در زمان قدیم حبوبات را در جای خشک و خنک در آشپزخانه نگهداری می کردند . اما امروزه حبوبات را در ظروف بسیار شیک نگهداری می کنند .
- ظروف شیشه ای : این ظروف یکی از بهترین ظروف برای نگهداری حبوبات هستند . زیرا هم زیبا و جادار بوده و هم از جنس قابل قبولی ساخته شده که شرایط نگه داری حبوبات را مساعد می‌‌کند .
- ظروف پلاستیکی : با توجه به کاربرد بسیار زیاد محصولات پلاستیکی و قیمت مناسب آن، حجم بسیاری از آشپزخانه را این ظروف به خود اختصاص داده‌اند .
- ظروف استیل : ظروف استیل با توجه به ویژگی هایی که دارند جایگاه خود را در آشپزخانه حفظ نموده اند . کیفیت حبوبات و عدم فاسد شدن آن‌ها در ظروف نگه داری استیل حتمی است .
و در آخر باید گفت که آشپزخانه‌ای که در آن ظرف نگهداری حبوبات، ادویه و همچنین ظروف برای نگهداری سایر مواد خوراکی به دقت انتخاب شده باشد مطبخ خانه‌ای دلچسب‌تر برای آشپزی را به ارمغان خواهد آورد .